じゃがまる的福岡のすすめ

福岡の飲食シーンの記録帳

【うどん屋で味わう絶品カツ丼@大野城】狐狸庵

じゃがまる的七不思議

 

うどん屋の丼物は美味い

 

ラーメン屋のミニ◯◯丼は美味い

 

麺屋さんの丼物って何故こうも美味いのか

 

千葉県にあるラーメンかいざんはまさにこの系統

 

千葉の友人に勧められて来店した所

 

『ネギ丼二つ』と頼むお客さんの多いこと…

 

流石に芋ひいてラーメン+ネギ丼頼みましたが

 

たしかにネギ丼美味しかったもんな〜

 

なんならラーメンよりネギ丼のほうが…(小声

 

話しそれましたが、そんな麺屋より丼の方が圧倒的指示を得ているお店が大野城にもございます

 

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3号バイパス御笠川6丁目の信号を右折すると一風堂太宰府インター店の前にございます

 

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レトロな佇まいですね〜

 

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かけで352円は安いですなあ

 

今回は3人で来店していたのでカツ丼+ごぼうワカメうどん大盛りをシェアするスタイルでいただきました

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正直うどんに期◯はしていなかったですが、、、

 

ちゃんと美味しかったです(小声

 

大変失礼しました、安定感のある澄んだ出汁が美味い!レンゲが止まりませんよ

麺も豊前裏打会に似てるツルっと入ってくる喉ごしの良い麺がこれまた良い

 

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さてさて肝心のカツ丼です(歓喜

 

二年ぶりくらいかな〜

 

狐狸庵の特徴としては肉の歯ごたえとタマネギの煮込み具合ですね

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卵もええ感じやわ…

 

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食感強めの肉にカラメル色のタマネギがいい塩梅でお箸が止まらないす(涙声

 

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ピーク時は並びまったなし!

大野城のソールフード

是非味わってみてはいかがだろうか